💗 布丁、布蕾、奶凍、果凍 🍮焦糖布丁： 180ml布丁杯可做5個 焦糖部分：糖60g、水20g，熬出焦糖色後加入開水30g 布丁部分：雞蛋3個、蛋黃3顆、糖45g、溫熱的淡奶油210g、牛奶300g 烤箱160度50分鐘 （若是小烤箱需要降低10度） 🍁法式焦糖烤布蕾： 大概做四小碗 蛋黃5個、糖30g、溫熱的淡奶油300g、牛奶135g 烤箱150度60分鐘（如果容器大且深，需要延時）。 🍁奶凍： 原味奶凍：牛奶250g、淡奶油180g、糖15g、吉利丁7g 💢芒果奶凍：牛奶250g、淡奶油180g、糖15g、芒果泥50g、吉利丁8g [綠色心形R]抹茶奶凍：牛奶250g、淡奶油180g、糖20g、吉利丁8g、抹茶粉15g（提前和少量牛奶混勻） 🍁果凍： 水500g、白涼粉50g、糖適量 。。

💗 布丁、布蕾、奶凍、果凍 🍮焦糖布丁： 180ml布丁杯可做5個 焦糖部分：糖60g、水20g，熬出焦糖色後加入開水30g 布丁部分：雞蛋3個、蛋黃3顆、糖45g、溫熱的淡奶油210g、牛奶300g 烤箱160度50分鐘 （若是小烤箱需要降低10度） 🍁法式焦糖烤布蕾： 大概做四小碗 蛋黃5個、糖30g、溫熱的淡奶油300g、牛奶135g 烤箱150度60分鐘（如果容器大且深，需要延時）。 🍁奶凍： 原味奶凍：牛奶250g、淡奶油180g、糖15g、吉利丁7g 💢芒果奶凍：牛奶250g、淡奶油180g、糖15g、芒果泥50g、吉利丁8g [綠色心形R]抹茶奶凍：牛奶250g、淡奶油180g、糖20g、吉利丁8g、抹茶粉15g（提前和少量牛奶混勻） 🍁果凍： 水500g、白涼粉50g、糖適量 。。
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