#民間草藥 決明子又稱“還瞳子”,決明子含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,其保健功能日益受到人們的重視。決明子具有清肝火、祛風溼、益腎明目等功能,常飲決明子茶,可使血壓正常,大便通暢,老眼不花。臨床實驗證明,喝決明子茶可以清肝明目、防止視力模糊、降血壓、降血脂、減少膽固醇等,對於防治冠心病、高血壓都有不錯的療效;而且決明子富含維生素A及鋅,可防治夜盲症以及避免小兒缺鋅。此外,決明子茶潤腸通便的功能也能解決現代人腸胃及便秘的問題,可以治療大便燥結,幫助順利排便。決明子茶的泡法十分簡單,只要用15~20克決明子用熱開水沖泡即可,也可依個人喜好放入適量的糖,當茶飲用,每日數次,若能配上枸杞子及菊花,效果更佳。不過,決明子性微寒,容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人,不宜飲用此茶。

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