醫院營養改革取得重大進展 肯尼迪密西根州發表講話

並幫助我們引入了許多其他醫院系統 如此迅速地履行這項誓言。 我們非常感激。 我們的目標是改變這個國家的飲食文化。 而且顯而易見的是，我們首先應該關注的地方之一就是 改變食物的購買方式， 將健康列為首要任務，正是我們國家醫院的宗旨。 因此，今天我們其中一項宣布是 我們現在已經製作了一枚徽章。 啊，這些已經採取行動的醫院體系 承諾方可以在其網站上顯示 那我是不是該揭開它呢 現在，一個給健康的徽章 醫院的承諾，正如我所說的 簽署承諾書的醫院可以…… 並在他們的網站上顯示，呃，我非常非常 很感激能來到這裡，我想彼得也是這樣。 你有什麼想說的嗎？好吧，我來介紹一下 你給艾娜·弗里斯·德克爾 Carwell Health 的首席執行官是誰？非常感謝，很高興為您服務。 這裡，我們感到非常榮幸，當我們接到衛生與公共服务部（HHS）的電話時 以及肯尼迪秘書前來 突出介紹我們的健康食品計劃，它非常出色 能夠在此歡迎您的到來並擁有 健康的飲食確實很重要 因此，我們認為及早簽約至關重要。 推動醫院食物更健康承諾 並成為未來發展過程中的一部分 它已深深植根於我們的組織之中。 在我们的餐廳裡，在我們的營養計畫中，但 同時也包含在我们的生活風格與醫學計畫中。 這是一種榮耀的象徵，我們深知如此 如果你真的來到我們其中一家醫院， 應該離開時說：「那頓飯真的很好吃。」 我們希望你不要再回到醫院。 你別進醫院。 但我們希望您享受其中，身體更健康，並且 我們有一個計畫，能幫助你更健康 當你出院之後。 目前我們擁有生活方式醫學 以及一個長期服務的食療醫學計劃 今年有超過四千人，了解如何烹飪最為恰當。 如何最有效地購物 食物以及如何盡可能健康地進食。 我們每年訓練超過一百名住院醫師 確保他們知道如何教育自己的子女。 關於如何購物、如何烹飪食物以及如何健康飲食的建議。 所以這些只是一些相關要素 我們在前進時引以為傲的。 有位病人特別引人注目 那確實在我們這裡取得了巨大的成功。 他來找我們是因為他想要改變，當時他正在服用十二種不同的藥物。 他有糖尿病和高血壓，他說我需要 我需要確保我們正在向前進。 半年內，他減掉了70磅。 而且他已不再服用任何藥物，他說。 他的膝蓋疼痛消失了，他說。 他能夠走路並做這些事情 他希望他能在此之前做到，而他說 那種如釋重負的感覺。 這就是我們在這裡所產生的影響。 科爾韋爾健康。這就是我們帶來的影響 對我們的社區和病患而言 這是烹飪醫學與生活方式醫學之間的合作關係，以及 與我們的醫師一同享受營養服務 以及臨床醫生共同努力實現這一目標 確保人們能夠保持最健康的狀態。 現在，我想為大家介紹 勞拉·艾普爾。她隸屬於密歇根州衛生部門。 以及醫院協會的領導 政府關係 並擔任執行副總裁。勞拉，歡迎你。 謝謝你，蒂娜。 與部長共度這段時光，實在是美好的下午。 以及Corewell Health長期以來的承諾 健康飲食與健康生活方式 顯示密西根州各地醫院的情況 並真正 nationwide 助人們保持 健康超越他們的四面牆壁。 密歇根州的醫院是協助社區發展的支柱機構。 領導工作以建立更堅韌的社區。 我們知道，健康受我們生活中所發生之事的影響。 日常生活中，食物當然也是其中的一部分。 這就是為什麼醫院正在與 社區夥伴在預防與營養方面 食物取得及其他因素，以協助人們實現 那些更健康的生活。在密歇根州各地， 醫院正在以此為基礎，尋找各種方法進一步推進。 將有效的方法帶給越來越多的人。 現在，我就用更健康來做總結。 社區需要的不僅僅是優質的醫療保健， 這裡我們非常幸運地擁有 密歇根州，他們要求我們所有人齊心協力 給予每一位密西根州居民機會 活出充滿活力、更健康的生活。 所以感謝今天讓我們參與其中 謝謝您的努力，秘書長先生。 我也想感謝那些人 真正推動此計畫在衛生與人類服務部（HHS）前進的人。 山姆·沃特斯和我在一起，奧利維亞， 天堂、麥迪遜，還有梅雅，她們是其中一部分 我們的團隊以及所有促成此事的人。 我想感謝各位的領導與熱情。 謝謝。 我們該打開它嗎？ 我們接下來將回答幾位媒體提問的問題。 我想提醒大家，請務必保持 今日公告主題相關的問題 參觀並訪問。 那麼，我們接下來將回答一些問題。 賈斯汀，麥克風正朝你過來。 謝謝。 我是密歇根州的贾斯汀·希克斯，來自 MLive。 該部門計劃如何衡量是否 此項措施是否改善了健康結果？ 您在關注特定的指標或時間表嗎？ 而且病人具體會看到哪些變化呢 他們的醫療就診中？ 好吧，我們有一個提到的CAP計劃 衡量醫院患者滿意度的指標。 我們預計已經看到了良好的結果 關於坦帕綜合醫院餐飲的變更， 這是一家最早實際更改其餐單的醫院之一。 他們正在看著，那家醫院正看著他們 單獨用來衡量實際的健康成果。 我們有信心那會發生。 而且，你知道，我在圓桌討論中提到的一件事是 只是我們在飲食指南中所做的變更而已 並讓大眾開始討論這個問題，這已經 對這個國家的公共衛生產生了可衡量的影響。 今年的肥胖率有所下降。 40年來首次，上升了7％。 實物食品的購買量已上升 今年增長7％。 或許最重要的是，在2025年，或說最令人印象深刻的是， 年齡調整後的死亡人數首次下降 40年內，各年齡組別均上升4.6%。 這是史上最大的。 所以我們已經…… 然後，你知道的， 你也可以查看加工食品業的股價表現， 自八月二十四日與川普總統握手以來， 加工食品公司股價 累計下跌了70%，遠低於標準普爾500指數。 因此，我认为這些都是可以衡量的益處 這些計畫有效性的證明。 但我認為你會經常看到他們 在個別患者身上，你知道的， 誰失去了糖尿病的診斷 那些帶來可衡量改善的人，以及那些出現逆轉的人 高血壓和糖尿病。 我們將會立刻看到這一點。 請將文件提交至 Native News 在線。 我們知道獲得營養的途徑 是巨大的推動力 我們在原住民社區所見到的嚴重健康不平等狀況。 因此我們很好奇這一點 計畫已擴展至IHS設施 而且如果現在沒有，是否有相關計畫？ 將這一切帶入印度人的領地，我們是 已調整IHS的食品計畫 根據飲食指南來說，這 對我個人來說非常重要，你 我知道我已經造訪過許多部落診所了 以及各部落，到…… 並且看到這情況已經在全国各地發生。 你好，艾利·紐曼，橋鎮，密歇根州。 我想知道最大的挑戰是什麼 讓醫院簽署此項承諾 部門是什麼？ 而政府正在採取什麼措施來減輕其中一些負擔呢？ 我認為最大的挑戰，當然， 將會產生成本，並且影響對良好食物的取得。 嗯，他們啊，醫院大多數都製作 透過採購組織進行採購 或透過團體採購 組織團體採購計畫及內部 過去，這些組織並未將此類餐食作為重點。 但我們已與思科會面過了 還有其他一些，你知道的 該領域中的主要參與者，他們非常、 非常急切地希望為這類產品開拓新的渠道。 而且我认为，由於我們現在幾乎有300家醫院，這意味著…… 向你即將前往的市場發出信號，你將看到更多 以及更多真實食物的可取得性。 我說這一點，坦帕綜合醫院是那所， 你知道的，就是我们正在看的那種 因為它們是最先進的。 他們請來了一位名叫傑夫·扎卡里安的電視廚師， 哪位是米其林評級的廚師 準備他們所有的餐點。 於是你就去了那家醫院 而且你能享受到與在餐廳裡一樣品質的餐點 四星級餐廳 我還在那裡待了一整天，只顧著吃他們的東西。 那真是美味極了的食物。 病人的士氣已提升。 實際上還太早，還看不出健康上的益處。 但就員工士氣而言，病患的士氣則高得令人驚訝。 而且這些變動對他們的影響不到5%。 他們的食物預算。 他們能夠做到這一點，是透過減少菜單上的項目。 但極大地提升了它們的品質。 還有扎卡里安所說的， 你其實不必真的往這個問題上砸錢。 如果我們做得聰明，就不會花錢。 醫院提供的許多食物都被丟棄了。 在坦帕綜合醫院，幾乎沒有東西被丟棄。 因為食物實在太好吃了。 病患們也喜歡這樣。 因此，需求越多，就越多。 成本將會越低 因為你將獲得規模經濟。 而且，你知道的，我們會看到那些。 我們現在將推動市場上的這些變革。 我們將回答朱利安·貝克最後的一個問題。 病人可以期待什麼 在食物的盤子上能看見什麼？ 不同醫院的餐點外觀有何差異？ 你知道，食物會根據你需要的內容而有所不同。 因此，我們確實與醫師和營養師密切合作。 並確保其健康狀況達到最佳狀態。 我們每天為數以千計的人提供服務， 每天三次，再加上我們的團隊成員。 每餐都根據他們的需求來安排。 他們的生活正在如何發展 他們的慢性病為何會這樣 在醫院裡，所以我們真的努力工作。 自訂它，但所有內容都聚焦於此。 有益於他們達到目標的健康食物 我們未來的健康目標 而且我們也努力確保它看起來非常 很棒，特別是對小孩來說 因為我們服務了許多孩子 兒童醫院，我們希望確保 他們吃得多健康 有可能的。太好了，非常感謝你們。