每天吃的沙拉成致命元兇？環孢子蟲危機大爆發！只有一招才能殺蟲保命！ 【微生物學專家 王紹鴻｜健康1+1 JoJo】（2026.8.14）｜健康1+1 ·直播

你平常也有吃生菜沙拉的習慣嗎？美國爆發大規模環孢子蟲疫情，已有近7千人確診，並通報2人死亡。這種肉眼看不見的寄生蟲，最容易躲在葉片的皺褶縫隙裡。很多人以為蔬菜只要用水洗乾淨或加醋、小蘇打就沒事了？大錯特錯！小心，這幾種菜最容易吃下致命寄生蟲，只有一招能殺死。萬一吃下受污染的蔬果，哪些危險症狀必須快就醫？哪些人一定要小心？所有防治方法一次告訴你。

吃生菜致死 一招殺死寄生蟲
1： 生菜藏環孢子蟲　這些蔬果最危險
2： 洗菜難除蟲　一關鍵才能吃得最安心
3：水池戲水小心隱孢子蟲 招腹瀉危機

💎今日專家💎

王紹鴻教授
微生物學專家

+〈國立嘉義大學微生物免疫與生物藥學系〉教授
+〈國立陽明大學微生物及免疫學研究所〉博士
+ 生物安全會委員
+ 專長：微生物學、發酵學、分子生物學、感染學


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每天吃的沙拉成致命元兇？環孢子蟲危機大爆發！只有一招才能殺蟲保命！


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