▲ 蒙特利爾小意大利區的一家深受社區喜愛的咖啡館Caffè Italia日前迎來70周年店慶。(大紀元)
【大紀元2026年05月20日訊】(大紀元記者蔣真加拿大蒙特利爾報導)近日,位於小意大利區的Caffè Italia咖啡館慶祝其70周年店慶,店裡人頭攢動,氣氛熱烈。這家咖啡館承傳了四代,不僅因為地道的意大利咖啡,也因他們的待客之道而深受歡迎。
據CBC報導,咖啡館在店慶當天推出了一項驚喜——咖啡的價格回到1956年剛開業時的水準,以感謝幾十年來陪伴咖啡館成長的社區居民。一杯Espresso售價10分錢,一杯卡布奇諾售價15分錢。當被問到這樣做不虧本嗎?店主女兒娜迪亞‧塞里(Nadia Seri)笑言:「我們不為賺錢。這是一次純粹的回饋」。
咖啡館最初由娜迪亞的祖父母創立,當年他們為躲避戰火,離開家鄉托斯卡納,移民至此。
「我的祖父母攜手經營這家店,直到祖父於1979年過世。」她回憶道:「之後,身為獨生女的母親接下了這個重擔。她就像一位女王一樣,全心全意地守護著這家店,一直到新冠疫情爆發。」
疫情過後,納迪亞和她的姐姐接棒。她們延續了咖啡館的家族傳統——只要踏進這扇門,就是一家人。對於老顧客而言,這裡就像是另一個家。咖啡館的裝飾到處洋溢著家族的記憶,以及老顧客在這裡相聚的點點滴滴。店慶日當天,老員工談起往日的趣事,都忍不住開懷大笑。
娜迪亞的母親、年過八旬的店主盧西亞娜已退居二線,家族第四代佐丹奴(Giordano)已經接班,在櫃檯前忙碌的他承傳了家族的熱情,並坦言:「要保持祖母一直以來的經營水準真不容易,她簡直就像一隻獨角獸一樣稀有珍貴,無可替代。」
據稱,該店夏季會供應全城最棒的冰咖啡和奶油咖啡。此外,熱情友好的店員還提供店內自製、或來自社區鄰裡的意大利傳統三明治帕尼尼和糕點。
責任編輯:易柯



留言