近年中國網路流行詞「科技與狠活」，反映社會對食品添加劑與鹹味香精的廣泛質疑。本片系統說明：・鹹味香精與增香劑的製作原理・食品添加劑的法律定義與合法使用範圍・中國食品安全監管體系現狀・標示制度與處罰機制問題・為何業者改以「複合調味料」名義銷售透過制度、產業與消費心理三個層面，解析中國食品安全信任危機的根源。#食品添加劑 #鹹味香精 #科技與狠活 #中國食品安全 #食安監管 #複合調味料 #餐飲產業 #消費者權益
