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日本Japan🇯🇵 名古屋寿司美学｜在那由他，体验舌尖上的四季流转🍁
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壞尛孖B4dbOy
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2026年2月14日
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章節
文字稿
0:57
はじめの紹介と場所の説明
3:34
フグの食べ方とポン酢の紹介
5:13
ポン酢シャモンの味わいと感想
6:17
さまざまな魚介類の紹介と握りの工程
8:50
代表的なネタの紹介（アオリタ、マツカワガレー、アラ、キンメタイ、ポンマグロ、チュウトウ、オカダ、アジ）
13:26
タレの紹介と素材の特徴（ゴマ醤油、サガのアズマイチ、黒ビーン）
14:44
イクラの産地と鮮度のこだわり
15:15
クルマエビとウナギの紹介
17:20
エビとケーキのような料理の作り方と材料の説明
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