Món chè lạ mà quen dân miền tây không ai không biết, rằm tháng 7 đi đâu cũng thấy

Món chè lạ mà quen dân miền tây không ai không biết, rằm tháng 7 đi đâu cũng thấy
Chè kiểm là món chè được người dân miền tây nấu nhiều vào các dịp cúng lớn, nên các quầy hàng bánh chè dân gian luôn nấu số lượng nhiều để phục vụ khách.
Chè kiểm có đặc tính ăn nóng, chè rất béo và lỏng có nhiều nhiêu nguyên liệu kết hợp là rau của quả lẫn lại với nhau tạo nên vị ngọt thanh béo đậm