20250503_佛都愛玉佳里旗艦店榮耀揭牌_共創農遊新未來—大北門新聞網

【2025/05/03 #大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】
在農業轉型與食農教育日益受到重視的當下，台南佳里的在地品牌「佛都愛玉」再傳佳績，榮獲農業部第二屆「農村好店」殊榮，成功以創新經營模式串聯農業、觀光與社區資源，成為南台灣農村產業的新典範。為慶祝這項榮耀，佛都愛玉佳里旗艦店於今2025年5月3日（週六）中午舉行隆重的揭牌儀式，正式迎接來自全國的目光。
本次活動將邀請農業部農村發展及水土保持署、農業部農糧署南區分署、交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處、台南市政府農業局、觀光旅遊局、經濟發展局、社會局！佳里區公所、佳里區農會、立法委員郭國文和林俊憲服務團隊、台南市議員蔡蘇秋金等各界貴賓與地方仕紳共同出席，見證佳里地區農業觀光融合的新里程碑。
農村好店、地方特色與創新服務的結合
「農村好店」是農業部自2022年起推動的計畫，旨在鼓勵在地農村業者透過創新經營、友善環境與社區共融等指標，打造兼具農業文化與服務精神的商店。佛都愛玉佳里旗艦店不僅深耕在地產業，更積極導入社區參與、環境永續與農遊體驗設計，此次獲選為農村好店，是對其品牌實力與社會責任的高度肯定。
佛都愛玉以台南特有的愛玉果原料為核心，熬煮四季鮮果原料，傳統仙草與豆料。結合友善農法種植、在地農產聯名開發、親子食農體驗等多元化經營，不僅是一家販售甜冰品與農特產的商店，更是推動農村創生與在地文化推廣的重要平台。
佳里社區合作 打造農遊教育新模式
此次揭牌儀式也象徵著佛都愛玉與地方社區、政府機關的合作關係再升級。品牌與佳里地區的農會、社區大學、小農組織展開深度合作，透過導覽活動、DIY工作坊、產地體驗課程等方式，建立具教育意義與商業價值兼具的「農遊體驗」模式，為消費者帶來從土地到餐桌的全新感受。
佳里旗艦店也規劃作為「農村食農教育推廣據點」，未來將與學校、社區與家庭緊密結合，定期舉辦親子農事體驗、環境教育課程與文化導覽活動，培養下一代對農業、自然與飲食的正確認知。
各界齊聚揭牌 共創農業觀光新契機
揭牌儀式當天，預計將有各級機關代表蒞臨致詞與揭牌，活動現場也將舉辦在地小農特產．伴手禮展售、展示台灣愛玉DIY教學課程內容、愛玉冰品試吃、農遊活動導覽體驗等精彩內容，向外界完整呈現農村好店的價值與未來潛力。
農業部農村發展及水土保持署表示，透過「農村好店」計畫，鼓勵農村業者走出傳統農產販售的思維，建立與地方文化與生活緊密結合的營運模式。而佛都愛玉正是一個成功示範，將農業產品、教育推廣與文化體驗融合於一體，開創農村商業的新篇章。
在地創生的起點 永續農業的典範
佳里擁有豐富的農業資源與人文底蘊，佛都愛玉以其品牌力成功串連多元資源，不僅提升地區經濟活力，也為農業人才提供嶄新的舞台與舞步。此次入選農村好店，是品牌發展歷程的重要里程碑，更是對地方創生理念的具體實踐。
「我們希望讓更多人知道，農村不只是生產農產品的地方，更是一個可以玩、可以學、可以感動的生活場域。」佛都愛玉品牌代表表示，未來將持續結合在地農產、文化與教育，打造一個讓農業更有溫度的服務平台。
誠摯邀請民眾一同參與
5月3日的揭牌儀式不僅是一場產業榮耀的見證，更是社區共創、產官學合作的展現。誠摯邀請關心農村發展、喜愛在地文化的民眾踴躍參與，走進佳里，認識這家從土地出發、以人為本的農村好店，見證台灣農業觀光與食農教育融合的美好未來。
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