Bánh Dứa - Cách Làm Bánh Dứa Đơn Giản Không Cần Khuôn | Góc Bếp Nhỏ

#Bánh_Dứa từ lâu đã là một món bánh thú vị được rất nhiều bạn trẻ tìm hiểu cách làm, bánh dễ ăn,dễ làm, tuy nhiên bạn cần có khuôn để chiếc bánh có hình trái dứa ngộ nghĩnh hơn. Nhưng hôm nay, #gbn xin chia sẻ với mọi người, cách làm bánh dứa đơn giản không cần khuôn, mà thành phẩm bánh vẫn vàng ươm, bắt mắt, vỏ bánh giòn xốp, dậy mùi thơm của bơ,kết hợp với nhân bánh dẻo thơm, chua chua , ngọt ngọt tạo nên sự độc đáo cho món bánh.
Mời quý cô bác, anh chị, cùng các bạn chúng ta cùng thử làm nhé.

NGUYÊN LIỆU:
1. Phần Vỏ Bánh.
Bơ Lạt : 150gram
Bột mì số 8 : 250gram
Bột bắp : 10 gram
Bột sư tử : 20 gram
Bột sữa : 25 gram
Đường bột : 50-60gram
Lòng đỏ trứng gà : 1 lòng đỏ ( của 1 quả ).
2. Phần Nhân Bánh :
Dứa ( Khóm, Thơm ) : 1 kg
Đường : 200gram
Mạch nha : 50-60gram
Nước cốt chanh : 1 thìa cà phê
Muối : 1-2 gram
3. Hỗn Hợp Quét Mặt Bánh.
Lòng đỏ trứng gà : 1 quả
Sữa tươi không đường : 1 muỗng canh.

CHÚC CẢ NHÀ THÀNH CÔNG !