Cách Làm Chè Bưởi Sánh Đặc Giòn Ngon Chi Tiết Nhất | Góc Bếp Nhỏ

Cách Làm Chè Bưởi Sánh Đặc Giòn Ngon Chi Tiết Nhất | Góc Bếp Nhỏ

Chè bưởi là một trong những món chè ngon được nhiều người ưa thích ở cả 3 miền Bắc, Trung , Nam. Có rất nhiều cách nấu chè bưởi khác nhau nhưng chè bưởi ngon phải có mùi thơm của đường thốt nốt, cùi bưởi giòn, nước cốt dừa béo. Góc Bếp Nhỏ xin chia sẻ cùng bạn cách nấu chè bưởi sánh đặc giòn ngon, không đắng. Nào, chúng ta bắt đầu thôi !!!

NGUYÊN LIỆU :
Đậu xanh bóc vỏ : 150 gram
Đường thốt nốt : 300 - 350 gram
Bột năng : 100 gram
Muối : 1/2 thìa cf
Vani hoặc Tinh dầu bưởi
Nước : 1,5 lít

2. Phần Cùi Bưởi .
Cùi bưởi : 100 gram
Nước đun sôi : 1 lít
Muối : 1 mc
Đường : 200 gram
Bột Năng : 130 gram
Đá Lạnh

3. Phần Nước Cốt Dừa.
Nước cốt dừa : 200 ml
Nước : 100ml
Bột Năng : 1mc
Đường : 2mc
Muối : 1/2 thìa cf