Kem Sữa Chua Trái Cây Kinh Doanh | Cách Làm Kem Sữa Chua Trái Cây Kinh Doanh | Góc Bếp Nhỏ

Kem Sữa Chua Trái Cây Kinh Doanh | Cách Làm Kem Sữa Chua Trái Cây Kinh Doanh | Góc Bếp Nhỏ

Với công thức này các bạn không cần canh nhiệt tủ,không lo sợ kem bị dăm đá.Các bạn điều chỉnh liều lượng và loại trái cây sử dụng để tăng giảm giá cost phù hợp với đối tượng khách hàng và giá cả các bạn muốn bán nhé.

NGUYÊN LIỆU :
Nước cốt dừa : 200 ml
Kem béo thực vật Rich's : 100ml
Sữa đặc : 100 gram
Đường : 150-200 gram
Muối : 1 gram
Sữa chua : 2 hộp ( 200 ml)
Gelatine : 10 gram
Bột năng : 10 gram
-Nước : 400 ml
Chuối : 300-350 gram
Mít : 150 gram
Thanh long đỏ : 200 gram
Lạc rang ; 50 gram
Dừa tươi bào sợi : 50 gram
Thành phẩm = 4 hộp kem 500ml.

Giá cost = 15-17k/1h
Giá bán = 25-35k/1 hộp