Komplettes Weihnachts-Menü in nur 1,5 Stunden: Exotisch & lecker

Heute zeige ich Euch ein schnelles und leckeres Weihnachts-Menü.
Kens Shop: https://www.kens-shop.de/Shop/Ken-Kocht
MESSER Code: scharfe10

Einfach der beste Entsafter: Rabatt-CODE: Ken10
https://www.hurom-europe.com/de/?ref=Ken


Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen YouTube Kanal. Bleibt gesund und haut rein!
#cleaneating #gesunderezepte #vollwertig

Als Personal-Trainer und Ernährungsberater ist es meine Aufgabe, sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe, das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Rezepte für den Alltag und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß.
Euer Ken.

Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com

Vorspeise 10 große Kartoffeln: Pro Person eine große Kartoffel
1 große Karotte
1 Fenchel
150g gekochte Linsen
2 rote Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
200g Champignons
1,5 EL geiler Scheiß
1 EL Soja Sauce
1 TL Basilikum
1 TL Rosmarin
2 TL Dijon Senf
3 EL Tomatenmark
10cl Wasser
2 EL Hefeflocken
2 Messerspitzen Zimt
Salz
Olivenöl

Hauptgericht:
Linsen Chevap 2 Personen:
250 g gekochte Linsen
2 rote Zwiebeln
Saft einer Zitrone
Olivenöl
1 TL rote Curry Paste
1 TL dunkles Miso
1 TL helles Miso
2 Knoblauchzehen
1 Daumen Ingwer
5 EL Semmelbrösel
Bund Koriander

Joghurt-Sauce:
200g Joghurt
100g Quark
1-2 TL dunkles Miso
Fenchelgrün
2 EL Olivenöl
4 cl Hafermilch
1 Knoblauchzehe

Nachspeise:
Mango Salat für 2 Personen:
1 Mango
1/2 rote Zwiebel
1 TL geiler Scheiß
viertel Bund Koriander
viertel Bund Minze
1/2 TL Sambal Oelek

Sambal Oelek:
500g Chili
2 EL Reisessig od. heller Balsamico
1 EL Salz