Cách Làm Bánh Kem Dưa Hấu

Đến lúc chén đồ ngọt rồi! Hôm nay tụi mình cùng làm một cái bánh kem dưa hấu xịn xò nha!

Và như thường lệ chúng ta sẽ bắt đầu với bột nhào! Tụi mình cần cho thêm muối nở và muối thường vào bột rồi trộn thật đều nè. Trong lúc đó thì Sue sẽ làm một hỗn hợp khác có bơ, dầu thực vật, dường và bột thạch hương dưa hấu, trứng và tinh chất va ni nữa. Và rồi tụi mình cần thêm các nguyên liệu khô vào đây. Chúng ta phải làm từ từ để bột không bị vón cục đó nha! Hãy thêm chút bơ sữa và sau đó là vài giọt màu thực phẩm để nó trông y như dưa hấu. Các bạn nhỏ ới ời, tụi mình cần thêm màu thực phẩm đỏ, hồng và tía để pha được một màu sắc giống y như dưa hấu đấy! Các bạn nên chia ra làm 4 cái bánh bông lan. Đừng quên thêm viên sô cô la để làm hạt dưa nha!

Để làm kem phủ chúng ta cần lòng trắng trứng (tiệt trùng), đừng bột, muối, bơ và va ni. Tụi mình sẽ chia kem phủ thành 2 phần đều nhau. Để dành một phần tí nữa dùng sau nè, còn phần này sẽ được pha thêm màu.

Đến lúc tạo hình cho bánh rồi. Tụi mình cần xếp chồng các lớp bánh bông lan và xen kẽ bằng món kem bơ màu đỏ xinh đẹp và ngon lành này. Để bánh nhìn giống dưa hấu thì chúng ta cùng trang trí nhé. WOW! Cái bánh kem này nhìn y như một trái dưa hấu mọng nước luôn! Tụi tớ muốn nếm thử lắm luôn rồi. Mọi người ơi, nhớ làm cái bánh này tại nhà của bố mẹ mình nhé. Chắc chắn các bạn sẽ thích lắm đấy!

Theo dõi kênh của Sam và nhấn yêu thích để tạo động lực cho Sam làm tiếp các video phục vụ các bạn nhé!