れんこん餃子の作り方｜皮いらずで簡単！シャキッと食感がやみつき間違いなし！冷凍保存もOK！おかず、おつまみに！-How to make Lotus Root Dumplings-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、れんこん餃子の作り方をご紹介します。皮いらずで簡単！シャキッと食感がやみつき間違いなし！ご飯のおかず、お酒のおつまみにもピッタリです。冷凍保存もOK！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make lotus root dumplings. They're easy and don't require any skin! You'll definitely get addicted to the crunchy texture! They're also perfect as a side dish for rice or as a snack to go with alcohol. They can also be frozen! They're so delicious, so please give them a try.
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【材料】（12個分）
・豚ひき肉 180g
・キャベツ 180g
・ニラ 20g
・れんこん 150g
・ニンニク 1片
・生姜 10g
・醤油 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・塩胡椒 適量
【ingredients】
・180g Minced pork
・180g Cabbage
・20g Chives
・150g Lotus root
・1 clove Garlic
・10g Ginger
・1/2 tbsp Soy sauce
・1/2 tbsp Oyster sauce
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Salt
・1 tsp Potato starch
・1 tsp Sesame oil
・Salt and pepper
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🍳オススメ簡単レシピ
◎れんこん唐揚げの作り方
https://youtu.be/g2iQxoTiofk
◎れんこんきんぴらの作り方
https://youtu.be/pO-O4QeNisA
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