Burger King's Long Texas BBQ | Die Grillshow #bbq #foodporn #outdoorcooking

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Burger King hat einen lang vergessenen Burger wieder aus dem Grab gebuddelt: den Long Texas BBQ! Zeit, ihn auf den Friedhof zurück zu bringen: Johnny vs. Burger King - wer wird diesmal gewinnen?! DU entscheidest!

Das braucht Ihr ↓
- 500 g Rinderhack
- 100 g Bacon
- Cheddar-Käse
- BBQ-Sauce

für die Onion Rings:
- 1 große Gemüsezwiebel
- Mehl
- Johnny's 9-Chili-Symphonie
- 2 Eier
- Panko-Mehl
- Olivenöl

für die Brioche-Buns:
für den Vorteig:
- 20 g Weizenmehl (Typ 550)
- 25 g Wasser
- 60 g Vollmilch

für den Hauptteig:
- 320 g Weizenmehl (Typ 550)
- 115 g Vollmilch
- 40 g Butter
- 25 g frische Hefe
- 15 g Zucker
- 7 g Salz
- 1 ganzes Ei
- 1 Eigelb

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Danke für eure Unterstützung!
HÜÜÜÜAHHHHH!!!
euer Johnny

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