粗糧這個懶人做法你一定要學，不蒸不烤，比做饅頭還簡單
907 影片觀看·2024年10月16日
配方：
白麵團：中筋麵粉260克 酵母2.5克 水140克
黃麵團：玉米粉80克 沸水90克 雞蛋1個 中筋麵粉160克 酵母2.5克
Recipe:
White dough: 260g all-purpose flour, 2.5g yeast, 140g water
Yellow dough: 80g cornmeal, 90g boiling water, 1 egg, 160g all-purpose flour, 2.5g yeast