【簡単】ギャル曽根流 絶品豚肉料理2品！きんぴら！わらじかつ！

本日は豚肉を使った、ボリューム満点な「わらじかつ」と「きんぴら」の作り方をご紹介します🐖✨
番組で行った際に地元の方に教わった、埼玉県秩父市で愛されている豚肉アレンジレシピです🥩
皆さんも動画を参考にぜひ作ってみてください！
これからもギャル曽根YouTubeチャンネルをよろしくお願いします！


【目次】
00:29　オープニング
01:11　豚肉のきんぴら
05:03　わらじかつ
09:07　試食

【レシピ】

●豚肉のきんぴら●
豚バラ肉　1パック約400g
こんにゃく　1丁
にんじん　1本
ごぼう　2本
ごま油　適量
みりん　50cc＋適量追加！
清酒　50cc
醤油　25cc＋適量追加！

●わらじかつ●
豚肩ロース肉　約300g×2枚　（本来はロース肉で作るのがおすすめです！）
塩胡椒　適量
バッター液
醤油　100cc
みりん　100cc
清酒　100cc
砂糖　大さじ2


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