3種食物是隱藏的尿酸“炸彈”！不是酒！睡前1個表現或已中招
3種食物是隱藏的尿酸“炸彈”！不是酒！睡前1個表現或已中招
迎來2024年了！元旦假期也已經過去了一半，大家在這期間有沒有放開手腳大吃大喝一頓？
不過可可也想提醒大家，在開心享受假期的同時，一定要注意飲食健康，尤其對於高尿酸人群來說，如果毫無節制地吃喝，很可能會讓體內尿酸值狂飆，析出的尿酸結晶不僅可能沈積於腳趾或關節處，引發急性痛風，還可能會刺激血管壁，引發動脈粥樣硬化，加重冠心病、高血壓，甚至導致卒中發生！
因此，高尿酸患者不要小看了你吃進去的每一口食物的“力量”，而以下這些高危食物名單，看看你都清楚嗎？
這些食物會偷偷升高尿酸
很多人還天天吃
1.果汁及含糖飲料
聚餐期間，飲料幾乎是必飲，但它多有果糖或果葡糖漿。
一方面，果糖代謝會將更多的三磷酸腺苷（ATP）降解成單磷酸腺苷（AMP），誘導尿酸生成；另一方面，果糖攝入增多會增加胰島素抵抗，間接導致尿酸排泄減少，從而促進尿素堆積。
有調查發現，和每月喝含糖飲料少於一份的男性相比，每月喝含糖飲料2份以上的男性，得痛風的機會升高了85%！而罪魁禍首最可能是里面的果糖。
注意：除了含糖飲料，如葡萄、蘋果、龍眼、柿子等水果中果糖含量也較高，更建議選擇草莓、櫻桃、聖女果等低糖水果。
2.部分素菜
尿酸是嘌呤的代謝產物，外源性嘌呤攝入過多是導致高尿酸的一大原因。但除了大家熟知的酒精，其實這些素菜也是潛在“尿酸炸彈”：
①十字花科植物。像花菜、西蘭花等十字花科植物，由於會抑制尿酸的排出，所以尿酸高的人不能多吃。
②豆苗菜中的嘌呤含量也遠超150mg/100g；黃豆芽的嘌呤約500mg/100g。
③蘆筍的嘌呤含量高達500mg/100克，甚至比普通的海鮮還高。
④菌菇類的嘌呤普遍比較高，比如：100g鮮香菇的嘌呤約214mg，而幹香菇的嘌呤含量可達到405mg。
⑤紫菜：每百克紫菜當中就含有約274毫克的嘌呤量，絲毫不遜於肉類。
⑥草酸含量高的蔬菜：像菠菜、茭白、韭菜、莧菜、竹筍等。攝入過多的草酸會在體內和尿酸爭奪排泄機會，還會阻礙腸道的吸收，所以不要一次性食用過多，或者吃前焯水。
3.高脂食物
容易造成血脂升高，增加全身炎癥水平，使得尿酸鹽更易結晶，誘發急性痛風發作。
因此建議尿酸高人群應慎食肥肉、油炸食品、奶油蛋糕、堅果等高脂食物。如果一定想吃肉，也注意遵循以下原則：
肉的總攝入量應控制100g/天以內，同時盡量做到3點：
①多白肉少紅肉：國外臨床研究表明，紅肉與尿酸有很大關系，因此建議適當少紅肉、多白肉，且吃瘦不吃肥。但白肉中鵝肉、秋刀魚、帶魚、貝類、沙丁魚等嘌呤含量較高，要盡量少吃。
②少濃湯：嘌呤可溶於水，因此像肉湯、火鍋湯、海鮮湯等也要少喝，特別是長時間熬煮的濃湯，嘌呤更多。
③少腌制：臘肉、火腿、鹹魚等腌制食品，嘌呤和鹽分相對“濃縮”，也最好少吃。
出現5種表現
可能是體內尿酸已經超標
那我們怎麽才知道自己有沒有“吃得太好”，甚至體內尿酸已經超標呢？
其實當尿酸悄悄升高時，身體往往也會發出一些警報，快來看看你有沒有中招：
1睡前口渴
當過量的尿酸沈積在腎臟，腎臟為了把這些尿酸代謝出去，就會給我們的神經發出口渴的信號，讓身體大量的補充水分。
而睡覺時人會丟失很多水分，因此這種口渴信號往往在睡覺前甚至睡著後最明顯。
2皮膚瘙癢
高尿酸血癥易導致尿酸鹽結晶在皮下，出現皮膚瘙癢等癥狀，嚴重的甚至會形成皮下結節。
3排便異常
大量尿酸結晶沈積在腎小管等處，會造成急性尿路梗阻，出現少尿、無尿、急性腎功能衰竭等癥狀，所以，一旦出現這類情況，也要警惕尿酸高了。
小便顏色深多是身體缺水、尿液濃縮導致的。而尿液上的泡沫多，說明尿液中的蛋白質、粘液、有機物多，表明腎臟的過濾功能受損。
4腰部疼痛
尿酸經人體腎臟排出，一旦超過腎臟日常排泄量(高於1000毫克)，就會造成長期尿酸排泄障礙，尿酸鹽超過飽和度，析出的結晶沈積在腎部，形成尿酸結石，進而引發腰痛。
這種疼痛一般是絞痛，甚至可出現尿血，導致腎盂積水、腎功能不全等情況發生。
5關節疼痛
尿酸結晶在關節內聚集，刺激關節周圍組織，導致關節疼痛、腫脹、紅腫等癥狀，長期不治療還會導致關節畸形。
【5類高危人群尤其注意】
高尿酸的危險人群：
①有基礎疾病：如三高、慢性腎病等
②偏好高脂肪、高蛋白食物
③飲酒不節制
④體重超標（BMI大於25，患病率約33.4%）
⑤喝水少
建議以上五類高危人群，應該每3-6個月查一次血尿酸水平，如果尿酸水平穩定，可以延長至半年-1年查一次。
常喝1粥2茶
幫你降尿酸、防痛風
高尿酸患者最常見的困擾之一就是痛風！針對這種情況，今天可可也為大家帶來幾個小方子，有助於排尿酸、防痛風，建議大家根據自身所處的階段選擇適合的調理方。
1平穩期：玉米須茶，輔助日常控尿酸
做法：幹玉米須30克，加適量水煮開放涼即可飲用。這是一天的量，如果是鮮玉米須，多一點也可以，對身體沒有危害。
好處：玉米須常被作為利尿藥使用，能促進尿酸排出，而且還能和肝平膽、涼血瀉熱、利濕消腫等，對糖尿病、高血脂、高血壓都有一定的輔助作用。
2緩解期：兩天方，輔助預防痛風覆發
平時痛風沒有發作，處於間歇期時，可以適當多吃下面的藥膳粥，幫助預防痛風的反覆發作。
【配方】葛根粉10克、骨碎補粉10克，與粥同煮作為晚餐吃。
骨碎補是補先天的，有治痹癥、止痛補腎的作用，也能活血；葛根是補後天的，能活血解痙。
提示：以上藥方喝前最好詢問一下醫生。
3急性期：二秦湯，幫助清熱止痛
痛風在急性發作期，可以用下面的茶飲清熱化濕，幫助緩解疼痛。
做法：取秦皮10克、秦艽10克。兩味藥共同煎煮20分鐘，做代茶飲。
秦皮清熱燥濕收斂止痢、明目；秦艽祛風濕、清濕熱、止痹痛。
【處於急性期，搭配外敷方更有效】
北京中醫醫院風濕科的張秦副主任醫師為我們介紹了一個外敷方，有助於緩解痛風急性發作的疼痛。
配方及作用：主要成分是馬齒莧、黃柏。馬齒莧有清熱解毒的功效，黃柏主要是清熱燥濕。用這兩種藥在急性期清洗外敷，可以緩解紅腫熱痛。
用法：1份洗劑兌入30份的水，然後將紗布放進去浸濕，擰至不滴水，敷在紅腫關節處，敷20分鐘即可。
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