手把手教你在家做麦当劳的猪柳蛋麦满分，下周的早餐不用愁了！

这个汉堡胚和我们平时做的胚子不太一样，这个叫做英式麦芬，英式麦芬实质上就是一种发面饼，跟我们国家西北一带的馍很像，区别就是更软一些。用英式麦芬可以做猪柳蛋麦满分，烟肉麦满分，还可以做班尼迪克蛋，当作早餐都是很不错的选择。
一次多做点下周的早餐就不用愁了。

————————————————————————

用料：
英式麦芬：干酵母6克，高筋面粉450克，盐5克，白糖5克，温水300克

猪肉饼：猪肉馅400克，盐4—6克，黑胡椒粉5克，葱姜末适量，鸡蛋1个

————————————————————————

material:
English Muffin: 6 grams of dry yeast, 450 grams of high-gluten flour, 5 grams of salt, 5 grams of sugar, 300 grams of warm water
Pork cake: 400 grams of pork stuffing, 4-6 grams of salt, 5 grams of black pepper powder, appropriate amount of onion and ginger, 1 egg