【ダイエット】オートミールと卵だけで作れる！ふわふわスフレパンケーキ【低糖質 / 低脂質】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

オートミールと卵の2つで作る、ふわふわパンケーキです。甘みをつけるための甘味料は必要ですが、それ以外の余計な粉などをすべて省いたシンプルなものにしました。

去年も色々試行錯誤してパンケーキを作り、これ以上はないと思っていたのですが、材料をかなりシンプルにしたらもちもち感増加、よりふわふわで美味しくできました。

↓去年アップしたオートミールスフレパンケーキ
https://youtu.be/0YR55rdqTaM

セルクルなどを必要としますが、これも牛乳パックで簡単に作れます。切って輪っかにするだけ。

セルクルが面倒な場合は、えもじょわさんの動画のやり方も参考になると思います。使い回せるクッキングシートでそのまま焼いてます。今回のパンケーキで僕も試しましたが、問題なく作れたので、この方法でも良いと思います。

スフレパンケーキの作り方 | えもじょわキュイジーヌ
https://youtu.be/i3SktcOL4ko

┃ 今回使った材料たち(パンケーキ1個分) ┃

オートミール 12g
卵 1個
甘味料(ラカントや砂糖など) 10g
水 小さじ1

┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃

上記量全部(1個あたり)で、約137kcal P9g F6.8g C8.4g (糖質7.3g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

オートミールを粉砕するのに使ったミキサー
https://amzn.to/3GXuyfs

泡立てで使ったハンドミキサー
https://amzn.to/3kkJtGN

フライパン Ballarini バッラリーニ 28cm
https://amzn.to/3F1GOJY

ラカント
https://amzn.to/2UOANMR

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糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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