【家にある材料で】オートミールだけで作る、ザクザク激うまスコーン【オーブンなし / 小麦粉なし】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

新年1発目、何を作るかめちゃくちゃ迷ったんですが、なぜか新年はスコーンを作りたくなるので、その欲のままにスコーンにしました。

おからのスコーンは過去に作ったので今回はオートミールに。材料もシンプルにオートミールの風味を活かす感じにしてみました。

塩を少し強めに効かせると、塩スコーン的な感じになって美味しいです。もしかしたらバター風味のココナッツオイルのせいかもしれません。バターの風味と塩が合ってました。

┃ 今回使った材料たち ┃

オートミール 100g
ココナッツオイルやバターなど、何かしらの油 20g
塩 ひとつまみ強 (強めのほうが個人的には好き)
甘味料 大さじ2 (お好みで調整可)
ベーキングパウダー 小さじ1 (4g)
何かしらの水分 大さじ3
※お好みでチョコやレーズンなどのドライフルーツ、ナッツをいれても○

┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃

上記量全部で、約569kcal P13.7g F25.7g C70.2g (糖質60.6g)
1個あたり 約142kcal P3.4g F6.4g C17.5g (糖質15.1g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカント
https://amzn.to/2UOANMR

使っているミキサー MX-XP102
https://amzn.to/334aUiq

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ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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