[ENG／CN] 豚肉南蠻漬 | 豚肉南蛮漬け How to cook Pork Nanban Pickles (Nanbanzuke) 돼지 남만 절임

今次整呢個日式南蛮漬け, 用左黑毛豬柳梅, Iberlonja黑毛豬真係好正, D肉淋得黎唔會鞋, 漬完之後聞到已經勁開胃, 岩晒呢D熱熱天食~ 👍

豚肉南蠻漬

材料:
西班牙 Iberlonja 黑毛豬柳梅 1條
洋蔥 1/2個
紅甜椒 1/4個
黃甜椒 1/4個
鹽 適量
黑椒 適量
酒 1匙
生粉 適量
油 適量

汁料:
豉油 7匙
米醋 6匙
味醂 5匙
糖 2匙
蒜蓉 1粒

💕 Facebook 👉 https://www.facebook.com/HonneyKitchen
💕 YouTube 👉 https://youtube.com/@HonneysKitchen
💕 IG 👉 https://www.instagram.com/honneykitchen
💕 愛吃愛煮愛玩愛分享 ~ 最緊要Happy → https://bit.ly/2DSa2zR
💕 就愛手工麵條 Homemade Pasta → https://bit.ly/2uhVIcN