Свиная шея с картофелем в духовке для праздничного стола. Как приготовить мясную гармошку.
Всем привет! Сегодня приготовим, для праздничного стола, свиную шею с картофелем в духовке. Такое блюдо ещё называют, мясная гармошка и делается она из целого куска мяса. Рецепт простой, а блюдо получается очень аппетитным и вкусным. Такое блюдо точно займёт почётное место на новогоднем столе. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте https://vk.com/lubov.sazonova
- Одноклассники https://ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен https://dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/ («Facebook/Instagram — проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони https://sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
---------------
- Как приготовить два рулета на праздничный стол из свиной рульки https://youtu.be/lJew1-7P-2s?si=a9M3tlTxC1gHqQN7
- Праздничные манты с фаршем из утки в форме цветка https://youtu.be/hcKu_sfFjmk?si=SKx6mTPt7orK04G_
- Вкусные котлеты на праздничный стол из индейки https://youtu.be/3GtMBl3L0VA?si=fkM5AGhHl_benxiE
- Праздничный рулет из картофеля, фарша и сыра https://youtu.be/hF4XUhYz0FQ?si=GoWAlbDO-j0kH8Db
---------------
По вопросам сотрудничества и консультаций (провожу личные консультации (кафе, рестораны, кондитерские, производство полуфабрикатов и т.д.) пишите на:
- [email protected]
- VK https://vk.com/id118600444
- https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/
---------------
Вам понадобится:
- Свиная шея 1,5-2 кг.
- Картофель 1 кг.
- Помидор 200-300 гр.
- Сыр 100-150 гр.
- Розмарин 1-2 веточки
Для картофеля:
- Соль 7 гр.
- Паприка копченая 2-3 гр.
- Сухой чеснок 2 гр.
- Растительное масло 10 гр.
- Перец чёрный молотый 1-2 гр.
Для соуса-маринада:
- Соевый соус 20-30 гр.
- Соль 10 гр.
- Перец 3-5 гр.
- Чесное 5 гр.
- Горчица 50-60 гр.
- Кориандр молотый 2-4 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #свинаяшея #какприготовитьсвинуюшею #рецептсвинойшеи