如何读懂葡萄酒的年份

很多人在说到红酒的时候总是会提到年份，那么，红酒的年份究竟意味着什么？挑选红酒时年份真的是最重要的因素吗？ How视频为您解答。
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视频说明
读懂葡萄酒的年份
酒瓶上所标注的年份为酿造该瓶葡萄酒时葡萄的采摘年份

好年份
好年份为使葡萄达到完美成熟度的年份
葡萄达到完美成熟度时需又酸又甜

年份传达的信息一
同一酒庄不同年份品质有何差异

年份传达的信息二
某一瓶酒已陈年的时间
波尔多产区的酒年份尤为重要

挑选红酒注意事项一
年份与酒庄及产地联系紧密
每个产区都有属于自己的个性年份及特色
边缘产区的顶级酒最讲究年份

挑选红酒注意事项二
量产型的葡萄酒年份的影响非常有限
市面上80%的红酒都不适宜陈年，都为drink now立刻饮用的酒
drink ability 易饮程度

挑选红酒注意事项三
买新世界产区比旧世界产区更省心