捕魚+賣拉麵+賣甜點 花蓮漁場多角化經營｜柯P來了

一邊捕魚、一邊做拉麵、一邊賣霜淇淋跟雞蛋糕，你聽過嗎？

台灣的海鮮品質第一，海內外許多觀光客都慕名而來，即使有這麼得天獨厚的資源，花蓮的漁民還是很積極自我提升，除了自己經營副業，開設拉麵店之外，還邀請甜點店進駐，讓客人停留更久，消費更多。

花蓮東昌定置漁場的經營者跟我說，結合當地產業，推出麻糬雞蛋糕、海鹽冰淇淋，還有自己賣拉麵，就好像定置漁場的捕魚原理一樣，人「游」進來，被漁村的魅力跟創意吸引住了之後，就跑不掉了。不過我還提出建議，既然要行銷漁村形象，弄個魚漿雞蛋糕有沒有搞頭？

除了商業經營多角化，漁民也提到，因為經濟發展與環境破壞，漁獲越來越少，所以他們也在思考，如何改善漁具和魚網，但這些設計跟測試需要的經費時間非同小可。花蓮漁民這種好還要更好的心態，我非常佩服，政府當然得和他們同心協力，幫助他們提升漁獲，也要一起推廣漁村產業聚落。

出處：柯文哲YouTube

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