《王德傳傳茶莊‧線上茶輕知》 第十四集 外銷之最─包種茶

條索狀的包種茶，承襲自武夷岩茶製法，
曾是台灣茶外銷的主力，
早期為了在海上長途運輸而不變質，
多以重發酵、重烘焙方式表現，
現在市面上多以輕發酵製作，
呈現青心烏龍清雅若蘭的香氣，
與淡雅甘爽的滋味。
據說，包種茶的名稱來由是因為包裝外型，
還有您知道怎麼泡才能將包種茶清雅的香氣表現嗎?
現在一邊讓先生為您解惑，一邊嘗包種茶!

主講人 王德傳茶莊 商品研發總監 王俊欽
圖片：早期包種茶包裝 資料提供：台北市茶商同業公會
背景音樂：余青翰