【長芋の簡単レシピ】炒めるだけ！最高のおつまみに

さくさく食感も楽しい山芋炒めです。塩味と酸味のバランスがよく、ついつい箸がすすみます。あっという間になくなりますよ！

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　　　※材料※
・長芋　　　　　300g
・生姜　　　　　2枚
・ネギ　　　　　適量

▪️調味料
・油小さじ1
・お酒大さじ1
・水大さじ3
・醤油小さじ2
・お酢小さじ1
・砂糖小さじ1/2
・鶏がらスープ小さじ1/2
・胡椒少々
・ごま油少々

▪️水溶き片栗粉
・水大さじ1・片栗粉小さじ1/3

若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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