【フライパンで簡単！】カフェ風！『濃厚なめらかチーズプリン』の作り方 | なめらかに仕上げるコツ・カラメルソースのコツをご紹介！-Cheese Pudding-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、チーズプリンの作り方をご紹介します。フライパンで簡単＆お手軽！カフェ風に仕上げた濃厚でなめらか食感のチーズプリンです。なめらかに仕上げつコツ・カラメルソースを上手に作るコツもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make cheese pudding. Easy and convenient with a frying pan! A cheese pudding with a rich and smooth texture finished in a cafe style. We will also introduce tips for making smooth caramel sauce. It's very delicious, so please try making it.
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【材料】（150ml容器 5個分）
＜プリン＞
・クリームチーズ180g
・卵 3個
・グラニュー糖 60g
・牛乳 150ml
・生クリーム 150ml
＜カラメル・トッピング＞
・グラニュー糖 50g
・水 大さじ1
・お湯 大さじ1.5
・生クリーム 50ml
・クリームチーズ 20g
【ingredients】
・180g Cream cheese
・3 Eggs
・60g Granulated sugar
・150ml Milk
・150ml Fresh cream
・50g Granulated sugar
・1 tbsp Water
・1.5 tbsp Hot water
・50ml Fresh cream
・20g Cream cheese
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