探索28-4講座：從鋤頭到舌尖的永續城市、健康社區與可食地景/張聖琳教授

【探索講座第28期：永續發展的路口】
聯合國將2022年訂為基礎科學促進永續發展國際年，尤其重視基礎研究如何確保人類健康、克服飢餓、應對氣候變化、保護陸地和海洋生物多樣性，以及增進世界和平發展。臺大探索基礎科學秋季講座以「永續發展的路口」為題，從17項「永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs）中，一共規劃10場系列講座。

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[第四講]
講題：從鋤頭到舌尖的永續城市、健康社區與可食地景
講師：張聖琳｜臺灣大學建築與城鄉研究所教授
主持人：陳慧文｜臺灣大學獸醫專業學院教授

{演講簡介}
2008年後人類正式邁入城市人口大於鄉村的生活方式分水嶺；2028年後台灣進入超高齡社會的青銀新平衡。2022年的我們應該如何面對城鄉區域發展？高齡社區生活？食農產銷鏈結？我們和土地的關係，不知不覺中已經從汗滴禾下土走到了平地起高樓；我們在四季的日常，突然被極端氣候攪和得無法明辨春夏秋冬。透過國際與台灣從鋤頭到舌尖的案例，這個演講分別探討區域、都會、鄉鎮乃至於家戶尺度的永續經驗。透過分享可操作的思路，希望能我們以及新一代描摹永續的城鄉。

{講師簡介}
張聖琳博士，台大創新設計學院的副院長，建築與城鄉研究所教授，氣候變遷與永續發展暨生物多樣性兩個國際學位學程合聘教授。2000獲美國加州大學伯克利分校博士後，她任教馬里蘭大學獲終身職；2004獲CELA美國景觀教育學會之教學研究服務表彰獎；2009回台大任教，獲2017第四屆國家智榮獎與2020台大校內服務傑出獎。張博士創立台灣新鄉村協會致力都市農耕、地方創生與偏鄉教育；跨領域創研時間銀行新互助社區；透過雲林生活實驗室探索健康永續的高齡化城鄉規劃。