地址:People’s Park Food Centre 珍珠百貨商場 #01-1100 (32 New Market Road) S050032
營業時間: 10am – 7pm (Mon – Sun)
海南粉起源于中国海南岛,有着将近上百年的历史。由于海南盛产稻米,于是民间多有食用米粉的习惯,多用于汤汁和黏稠的卤汁,海南粉的卤汁味道香甜可口,搭配上顺滑的米粉让人回味无穷,再加上一点海南岛特产的灯笼辣椒,味道更是上一层楼,成为了人们久久不能忘怀的味道,是啊!这就是家乡的味道。
新加坡的海南粉起源于姐妹俩,远离家乡的两人为了能让更多人能品尝到传统的味道,于是开了间小小店面,开启了这道对于新加坡非常陌生的美食之旅,然而,人们对于美食总是相通的,美好的事物,可口的味道,总是能让不同的人同样的喜欢。现在,这道美食能在新加坡扎根和受到喜爱,真的感到非常的开心和荣幸,希望遇到的朋友能去品尝一下这传统的味道。