健康又美味可口佳餚的分享
培根羽衣甘藍烘蛋
材料： 18個大雞蛋， ½杯低脂牛奶， ½茶匙鹽， ½茶匙黑胡椒粉， 1.5杯切碎的羽衣甘藍， ½杯Monterey jack cheese 條，三片培根烤熟並切碎，一湯匙烤肉調味料。甜紅椒粉少許。做法：將氣炸鍋預熱四百度，放入培根烤10分鐘，取出備用。把烤箱改為烤焗狀態， 330度。在一個大烤盤上噴適量油。雞蛋打散後加入牛奶、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。將蛋液倒入準備好的烤盤中，上面放上羽衣甘藍、芝士條，培根片和烤肉調味料，甜紅椒粉，放進烤箱，烤至剛剛凝固，大約18至20分鐘。取出稍為放涼後切成小件享用。
