Mar 31, 2025
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Yum食記🐣|Ep 1

最近看了《月滿軒尼詩》,這部電影的故事細膩動人,場景更是充滿濃厚的香港氣息,其中最讓我印象深刻的,就是茶餐廳的畫面。霓虹燈閃爍,簡單的方形桌椅,侍應生端上熱騰騰的奶茶,這些細節勾起了我對茶餐廳文化的好奇。

  電影裡的主要場景之一是檀島茶餐廳,那是一間充滿歷史感的老店,帶有濃濃的港式風情。高雄左營也有檀島茶餐廳,但今天的主角不是檀島,而是位於左營的「翠王香港茶餐廳」。翠王位於高雄市區,從門面就能感受到濃濃的港式風情,簡約的裝潢搭配復古的燈飾,讓人有種穿越到香港街頭的錯覺。一走進店裡,就能聞到奶茶與西多士的香氣,這讓我對接下來的餐點充滿期待。

  這次的用餐,我點了最經典的港式奶茶、西多士、「黯然銷魂飯」、「撒尿牛丸」、鮮蝦燒賣皇,以及蔥油雞扒撈丁(即撈麵加公仔麵)。

黯然銷魂飯

心得:🔥🔥🔥🔥🔥

相信看過《食神》的各位一定不陌生,周星馳在電影中靠黯然銷魂飯擄獲了評審的芳心,而這道菜也擄獲筆者的胃🤤。或許是在肚子餓時吃的食物最好吃,作為第一道菜,他很好地滿足了筆者的味蕾。叉燒、雞蛋、醬汁與飯之間,完美的交融,是為味覺上的饗宴,又滿足了咕嚕叫的胃;覺得口味太重時,不妨吃口青菜、蕃茄,平衡一下味蕾。總體而言,是道樸實但不失美味的經典料理。

撒尿牛丸

心得:🔥🔥🔥🔥

又一次!看過《食神》的各位對於可以當成乒乓球的肉丸子一定不陌生,筆者對於這道料理最大的期待也不外乎是其彈性,可惜當成乒乓球打還是有一定的難度的😂也可能是因為如此,筆者對於它的味道並沒有太多的期待,吃的時候也沒有感到特別,就是好吃的肉丸而已。但是對於撒尿牛丸有興趣的讀者還是可以嚐鮮一下,以彈性來說他確實比起其他肉丸有嚼勁。

西多士

心得:🔥🔥🔥🔥🔥

另一個使筆者印象深刻的就是西多士了(忘記紀錄名稱了,不好意思!!),不同於一般上面放牛油的西多士,這道西多士撒上了可可粉,還有白色的醬(也忘記紀錄了😅),兩者搭配起來剛剛好,醬中和了可可的甜味,讓西多士保持剛剛好的甜蜜滋味。有機會造訪+喜歡甜食的朋友強烈推薦食用!

還有其他食物的照片,就不一一介紹了XD

  在翠王用餐的過程,讓我不禁回想起電影裡的場景,或許我們身處不同城市,但茶餐廳的味道,仍能勾起相似的回憶。這裡雖然不是真正的香港,但至少在這一刻,我彷彿置身於那條熟悉的街道,享受著屬於港式茶餐廳的獨特魅力。

這是筆者第一篇網誌,有不足之處還請見諒~純粹分享,希望能提供有用的資訊!😊

餐廳資訊:

📍地址:813台灣高雄市左營區明誠二路366號

📍https://g.co/kgs/ybxVwCc