騎機車經過門口，牛排館營業的日子「歡迎光臨 哥爸妻夫」顯眼的大門充滿活力，然而偶爾沒營業的日子即使鐵門拉下來水藍色的招牌也很引人注目。

大家熟知的龍潭湖附近店家並不多，店家匯聚的區域已經算是「礁溪龍潭市區」，牛排館在三皇宮旁邊，營業了37年。

🟣 渲染了開朗氛圍的牛排館

哥爸妻夫除了排餐夠味，我想她最大特色莫非是充滿力量的開朗氛圍，老闆娘是位超喜歡登山的人。

一進店門老闆跟老闆娘登山掛簾，看著就被他們的笑容感染。

店內很容易可以發現老闆娘熱愛登山的蛛絲馬跡，牆上菜單下方有個小黑板，黑板上除了老闆娘的朝氣勃勃的板書，也會定期更新「特殊店休日」，也就是老闆娘要去登山的日子。

🟣 在地人都聚在這

老闆在煎臺區出美味的食物，老闆娘則是主要在外場負責點餐、送餐，平日接近用餐時間，很多當地人已經紛紛來外帶，並且在等待時互相寒暄。

怎麼說客人都知道老闆娘很愛登山呢？因為老闆娘不忙的時候也經常跟客人聊天，記得常客的點餐喜好，這裏的裝潢乾淨整潔沒有多餘的擺設，即使客人很多時也不會出現悶熱感。大家好像在自家用餐區用餐一樣的熟悉。

🟣 推薦餐點：蘑菇口味雞排排餐、青椒牛肉炒飯

我們每次必點是雞排排餐，偶而會外帶青椒牛肉炒飯，店家特製的濃厚醬汁和外酥內軟的雞肉排是必嚐的一大亮點。

哥爸妻夫的雞排肉很大塊、軟嫩，蓋在麵上很有份量，調料醃過的肉排切開每次都充滿飽滿的肉汁，麵也可以換成飯。

他們的醬料風味濃厚，泥狀的醬料中可以吃到大蒜及其他的食材調配出來的「超夠味醬」！

🟣 小聲說

老闆娘推薦我們菜鳥宜蘭登山可以爬聖母登山步道（抹茶山入口），還說要是我們在她休假日要去爬山可以提前問她，約在登山口，她帶我們一起去，抹茶山聽起來就像她家附近公園一樣休閒的運動場地～

【礁溪】哥爸妻夫牛排館
📍262宜蘭縣礁溪鄉龍潭村三皇路24巷2號
☎️03 928 4106
⏰ 營業時間為11:00至16:00，每週三、日固定公休，常有不定時休假（老闆要爬山）
🌐 FB

 看更多宜蘭在地推薦清單｜宜蘭有約