Name: 只需拌一拌就能完成的5種萬能調味料（蔬菜高湯麹、洋蔥麹、醬油洋蔥麹，檸檬麹，蕃茄麹） #vlogger #vlog #silentvlog222 | 影片 | 乾淨世界 - 運用科技 回歸傳統價值 乾淨影視 免費看電影 乾淨校園
Uploaded: 2023-10-05T14:38:15.161Z
Duration: 5 min 33 s
Description: 我很喜歡利用麹來料理，用麹來醃肉，肉質很軟嫩多汁。今天分享5種不同的麹調味料（蔬菜高湯麹、洋蔥麹、醬油洋蔥麹，檸檬麹，蕃茄麹）製作方法非常簡單，只要拌一拌再用電鍋發酵就可以了～ 乾米麹：https:... | 影片 | 乾淨世界 - 運用科技 回歸傳統價值 乾淨影視 免費看電影 乾淨校園

Instagram:[https://www.instagram.com/returntozero4?igsh=Ym8yM3Y1dHZkMnVk&utm\_source=qr](https://www.instagram.com/returntozero4?igsh=Ym8yM3Y1dHZkMnVk&utm_source=qr)

Pinterest: [https://www.pinterest.ca/ReturnToZero\_2020/](https://www.pinterest.ca/ReturnToZero_2020/)

For collaboration: [tozero2020@gmail.com](mailto:tozero2020@gmail.com)

More quiet, cozy moments

Return to Zero



#lifestylevlog #lifestyle  #vlog #vlogs 
#foodasmr #asmr #asmrsounds #asmrfood #asmrcooking
#food #cooking #cookiesrecipe #cookinghome #cookingvideo 
#peaceful 

#vlogger #vlog #silentvlog

https://video1-us-west.cloudokyo.cloud/video/v6/2d/a4/0d/2da40db2-e35b-4992-bcac-bbaeab567eea/master.m3u8

我很喜歡利用麹來料理，用麹來醃肉，肉質很軟嫩多汁。今天分享5種不同的麹調味料（蔬菜高湯麹、洋蔥麹、醬油洋蔥麹，檸檬麹，蕃茄麹）製作方法非常簡單，只要拌一拌再用電鍋發酵就可以了～

乾米麹：https://s.shopee.tw/60FUvZ8s9m

00:00 開場

00:38 1.洋蔥麹
米麹　130g
塩　　45g
水　　150ml
洋蔥　２個（400g）

01:22 2.醬油洋蔥麹
米麹　200g
塩　　70g
醤油　100ml
洋蔥　２個（350g）

01:44 3.蔬菜高湯麹
米麹　100g
塩　　60g
水　50ml

芹菜＋紅蘿蔔＋洋蔥１個（200g）＝加起來是300g

02:32  4.蕃茄麹
蕃茄罐　70g
米麹　    70g
塩　 　20g
水　　65ml

03:08 5.檸檬麹
檸檬　1個
米麹　100g
塩　 30g
水　170ml

04:36 電鍋發酵


＊Please press like and subscribe🙏
- Contact us: tozero2020@gmail.com

#玉ねぎ麹 #麹を作り #自製米麴調味料
#asmr  #日常vlog #生活vlog #生活 #vlog #家常菜 #日常  #料理  # 影音食譜
#發酵
#發酵生活
#自製料理料
#萬能調味料

獨家只需拌一拌就能完成的5種萬能調味料（蔬菜高湯麹、洋蔥麹、醬油洋蔥麹，檸檬麹，蕃茄麹） #vlogger #vlog #silentvlog222

Return to Zero