Name: 【Silent Vlog】家でバーベキュー｜柚子のバーベキューソースレシピ（日本語字幕onしてください） | 動画 | Gan Jing World - 人類のためのテクノロジー | 動画 & 映画ストリーミング
Uploaded: 2022-09-11T04:42:00.293Z
Duration: 5 min 6 s
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【Silent Vlog】家でバーベキュー｜柚子のバーベキューソースレシピ（日本語字幕onしてください）


台湾では毎年の中秋節に家族で集まってバーベキューをするのがしきたりとなっています、今年は主人と自宅でバーベキューをしました。

柚子焼肉ソース

柚子 1/3 個
オレンジ 1/3 個
レモン 半個
唐辛子
ごま
はちみつ 1 小さじ
醤油膏 2 大さじ
醤油 1 大さじ
料理酒 1 大さじ
みりん 少々
玉ねぎ 1/4 個
エシャロット 2～3 個

柚子塩

柚子の皮を白い部分を除去
150度で20～30分焼く

冷ました後、同じ重量の塩と一緒に粉にする




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