Name: Ricetta facile per Shakshuka! Colazione veloce in pochi minuti! Uova in salsa di pomodoro! | Video | Gan Jing World - Tecnologia per l'umanità | Video e film in streaming
Uploaded: 2025-04-14T23:26:30.614Z
Duration: 3 min 1 s
Description: Ricetta facile per Shakshuka! Colazione veloce in pochi minuti! Uova al sugo di pomodoro! Come prep... | Video | Gan Jing World - Tecnologia per l'umanità | Video e film in streaming

Hana Cook

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Ricetta facile per Shakshuka! Colazione veloce in pochi minuti! Uova al sugo di pomodoro!

Come preparare una Shakshuka perfetta - Le uova sono cotte in camicia in una deliziosa salsa di pomodoro. Questa ricetta presenta un mix di pomodori, peperoni, cipolle e aglio cotti a fuoco lento con tasche di uova delicatamente cotte in camicia. Le uova sono cotte in camicia in una salsa di pomodoro aromatizzata con una varietà di spezie regionali, creando un gusto complesso e saporito. La Shakshuka all'uovo è una ricetta facile e sana che si prepara rapidamente sui fornelli. La Shakshuka (Shakshouka) è solitamente servita a colazione, anche se penso che sia perfetta per il brunch nei pigri weekend o per qualsiasi altro pasto della giornata. Questo piatto è meglio servirlo subito dopo la cottura insieme a del pane croccante o alla pita.

**INGREDIENTI, PER 3-4 PERSONE**
- 5 uova
- 400 g di pomodori a cubetti
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cipolla media, tagliata a dadini ~ 120 g
- 1 Peperone rosso medio ~ 80 g tritato
- 1 cucchiaio di olio da cucina
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino in fiocchi (facoltativo)
- 1,5 cucchiaini di zucchero (~8 g)
- Sale e pepe nero
- Prezzemolo/coriandolo fresco per guarnire

🌱 Questa ricetta di uova in salsa di pomodoro è veloce e facile, e la mangio molte volte a settimana. Proviamo la ricetta delle uova shakshuka, puoi preparare una versione di qualità da ristorante a casa con semplici passaggi.

⏰ TIMESTAMP ⏰
0:00 - Tritare la cipolla
0:08 - Tritare il peperone
0:19 - Soffriggere la cipolla
0:34 - Aggiungere l'aglio, il peperone e soffriggere
0:50 - Aggiungere i pomodori a cubetti e il concentrato di pomodoro
1:07 - Aggiungere le spezie e far sobbollire la salsa di pomodoro
1:41 - Rompere l'uovo nei pozzetti e cuocerlo
2:06 - Preparare il pane croccante
2:17 - Aggiungere formaggio, coriandolo e il gioco è fatto
2:32 - Goditi una Shakshuka perfetta

Buon appetito 😋!

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