Name: Ayam Betutu Resep Khas Bali Ungkep , Pedas Dong ? | Video | Gan Jing World - Teknologi untuk Kemanusiaan | Video & Streaming Film
Uploaded: 2025-03-09T14:41:27.420Z
Duration: 9 min 33 s
Description: Assalamualaikum Sahabat semoga selalu dalam keadaan sehat . dalam menyambut hari raya idul fitri 202... | Video | Gan Jing World - Teknologi untuk Kemanusiaan | Video & Streaming Film

Resep Simak

https://video1-us-east.cloudokyo.cloud/video/v12/3d/3e/c5/3d3ec52d-54f1-4ee5-b5c5-68f5dff4b71a/master.m3u8

Assalamualaikum Sahabat semoga selalu dalam keadaan sehat . dalam menyambut hari raya idul fitri 2025 saya berikan resep Ayam Betutu resrp khas dari Bali. hari ini saya masak dari bahan ayam kampung. denga  bumbu base genep yang bener bener Mlekeuh gurih dan nyamleng pokok nya.
yuk ikuti vidionya sampai selesai. berikiut Bahan dan komposisinya.

Bahan : 
1 ayam kampung berat 1, 6 kg
1 ikat kangkung rebus

A. BUMBU RAJANG :
    ----------------------------
   20 siung bawang merah
   5 siung bawang putih
   15 biji cabai rawit merah
   2 batang sereh
   3 ruas jari lengkuas
   1 sdm garam
   1 sdm gula merah
   1,5 liter untuk mengungkep ayam
   250 ml minyak goreng

B. BUMBU HALUS :
   --------------------------
   10 siung bawang merah
   3 siung bawang putih
   5 biji cabai rawit merah
   5 buah kemiri sangrai
   1 sdm ketumbar
   1 sdm terasi sangrai
   4 ruas jari kunyit
   4 ruas jari kencur
   3 ruas jari jahe
   
C. SAMBAL MATAH :
    ----------------------------
   5 cabai rawit merah rajang
   15 bawang merah rajang
    5 lembar daun jeruk rajang , hilangkan tulang daunnya
    1 sdt terasi sangrai
    1/2 sdt garam
    1 sendok sayur minyak goreng panas

Selamat mencoba
Salam Hangat 

RESEP SIMAK