Name: Ala Resto Versi Murah! Resep SUAN CAI YU [SUP IKAN SAYUR ASIN] | Video | Gan Jing World - Teknologi untuk Kemanusiaan | Video & Streaming Film
Uploaded: 2024-09-20T20:30:32.033Z
Duration: 11 min 4 s
Description: Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah. **English description is at the... | Video | Gan Jing World - Teknologi untuk Kemanusiaan | Video & Streaming Film

Devina Hermawan

https://video3-us-east.cloudokyo.cloud/video/v10/4a/35/c9/4a35c9e8-bc1f-4cd4-a7a3-d50d435e0b3d/master.m3u8

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
**English description is at the bottom section.**

00:00 : intro
01:20 : persiapan bahan
02:34 : mengolah dan marinasi ikan
05:13 : mengiris bahan
05:53 : menggoreng ikan
06:22 : memasak bahan lainnya
07:48 : menggoreng ikan filet
09:19 : hidangan siap dan serving 

#ResepSupIkanSayurAsin #ResepSuanCaiYu #ResepDevinaHermawan

===================

[INDONESIAN]
Resep Sup Ikan Sayur Asin / Suan Cai Yu (untuk 5 porsi)

Bahan marinasi ikan:
360 gr ikan gurami filet
1 sdm maizena
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
1/8 sdt merica
½ sdm putih telur

Bahan tambahan marinasi untuk ikan goreng:
3 sdm maizena
2 sdm air

Bahan kuah:
tulang ikan
7 cm jahe, iris
10 siung bawang putih, belah dua
3 batang daun bawang son, potong besar
2 iris besar lemon
250 gr sayur asin, potong
½ sdm merica sichuan
15 gr cabai rawit kering
1.5 liter air
3 buah asinan plum
3 siung bawang putih geprek
½ sdm saus tiram
½ sdm kecap ikan
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt garam

Pelengkap:
nasi putih / mi

Cara membuat:
1. Filet ikan kemudian potong-potong. Marinasi dengan maizena, garam, gula pasir, merica dan putih telur, aduk rata
2. Panaskan minyak, goreng tulang ikan hingga kering, tiriskan. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang putih yang di belah dua dan jahe hingga wangi 
3. Masukkan merica sichuan dan cabai rawit kering, masak hingga wangi, tiriskan
4. Tumis sayur asin sesaat lalu masukkan air, tulang ikan, daun bawang son, bawang putih geprek, lemon dan asinan plum. Masak hingga mendidih
5. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kaldu ayam bubuk dan garam, masak selama 5-10 menit
6. Bagi dua ikan, tambahkan maizena dan air untuk ikan yang akan di goreng, aduk rata lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan
7. Masukkan sisa ikan filet ke dalam kuah. Masak selama 1 menit kemudian masukkan bahan tumisan aromatik dan ikan goreng, masak sesaat
8. Sup Ikan Sayur Asin / Suan Cai Yu siap disajikan

===================

[ENGLISH]


===================

Official Site:
https://devinahermawan.com/

Instagram:
https://instagram.com/devinahermawan/ 

Business inquiries: contact@devinahermawan.com

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.