Dalam beberapa tahun terakhir, desain dapur di rumah-rumah modern telah mengalami perkembangan signifikan. Dapur kini tidak lagi hanya sekadar ruang untuk memasak di bagian belakang rumah, seperti pada masa lalu. Dulu, dapur terpisah karena alasan fungsionalitas—terutama karena penggunaan kayu bakar yang menghasilkan asap dan kotoran. Namun kini, dapur sudah menjadi bagian utama dari rumah, setara pentingnya dengan ruang tamu atau kamar tidur.
Dengan perubahan ini, berbagai elemen dalam dapur juga mengalami peningkatan, baik dari sisi estetika maupun fungsionalitas. Kitchen island, misalnya, kini sering dijumpai dalam desain dapur kekinian, seiring dengan meningkatnya tren dapur yang rapi, modern, dan instagramable. Tapi sebenarnya, apa itu kitchen island dan apakah Anda benar-benar membutuhkannya?
Apakah Itu Kitchen Island?
Secara sederhana, kitchen island adalah meja atau kabinet beratapkan bidang datar yang berdiri sendiri, biasanya diletakkan di tengah dapur. Fungsinya sebagai pelengkap dapur utama—mulai dari tempat persiapan makanan, penyimpanan tambahan, hingga menjadi area berkumpul keluarga.
Ragam Jenis Kitchen Island
Jika Anda mempertimbangkan untuk menambahkan kitchen island di dapur Anda, berikut beberapa pilihan jenis yang umum digunakan:
- Kitchen Island Multifungsi
Kitchen island kini tidak hanya berfungsi sebagai area tambahan untuk menyiapkan makanan, tetapi telah berkembang menjadi pusat aktivitas dapur yang serba guna. Desain multifungsi ini biasanya dilengkapi dengan berbagai peralatan penting seperti kompor tanam untuk memasak, bak cuci piring untuk mencuci bahan makanan dan peralatan, colokan listrik untuk mengoperasikan blender atau alat elektronik lainnya, hingga mesin pencuci piring yang tersembunyi di bawah permukaan meja. Dengan fitur-fitur lengkap ini, kitchen island menjadi solusi ideal bagi Anda yang menginginkan efisiensi tinggi dan kenyamanan dalam satu tempat, terutama jika memiliki ruang dapur yang terbatas namun tetap ingin tampil modern dan praktis.. - Kitchen Island Satu Tingkat (One Level)
Kitchen island satu tingkat ini umumnya merupakan transformasi dari kitchen island berjenjang (two tier) yang lebih dulu populer. Hal ini mengikuti kebutuhan akan desain dapur yang lebih efisien, fleksibel, dan selaras dengan gaya hidup modern yang mengutamakan kenyamanan dan kebersamaan. Memiliki permukaan datar namun dirancang dengan fungsi ganda yang praktis. Sama halnya dengan kitchen island berjenjang, satu sisi digunakan sebagai area memasak atau menyiapkan makanan, lengkap dengan ruang kerja yang cukup untuk aktivitas dapur sehari-hari. Sementara sisi lainnya difungsikan sebagai meja bar atau area makan informal yang dapat dilengkapi dengan kursi tinggi. Desain ini menciptakan transisi yang mulus antara fungsi dapur dan ruang sosial, memungkinkan interaksi yang lebih hangat antara juru masak dan tamu atau anggota keluarga. Kitchen island jenis ini sangat cocok untuk dapur berkonsep terbuka karena mampu menyatukan aktivitas memasak dan bersosialisasi dalam satu elemen yang stylish dan fungsional. - Kitchen Island Countertop
Kitchen island dengan desain countertop menonjolkan permukaan kerja yang lapang dan bersih tanpa tambahan elemen seperti bak cuci atau kompor. Fokus utamanya adalah memberikan ruang fleksibel yang dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan, mulai dari menyiapkan bahan makanan, menyajikan hidangan, hingga menjadi tempat makan ringan bersama keluarga. Karena tidak terdapat instalasi permanen di atasnya, permukaan ini juga sangat cocok untuk aktivitas yang membutuhkan kebebasan gerak, seperti membuat kue, merakit hidangan, atau bahkan menjadi meja kerja sementara. Selain fungsional, desain yang simpel dan minimalis ini juga memberikan kesan luas dan tertata rapi pada dapur, menjadikannya pilihan ideal bagi Anda yang mengutamakan estetika sekaligus fleksibilitas.. - Kitchen Island Portabel
Kitchen island portabel adalah solusi praktis bagi Anda yang memiliki dapur berukuran kecil namun tetap menginginkan tambahan ruang kerja yang fungsional. Dengan ukuran yang lebih ringkas dan dilengkapi roda di bagian bawah, kitchen island jenis ini sangat mudah dipindahkan sesuai kebutuhan, baik saat memasak, menyajikan makanan, maupun saat membersihkan area dapur. Meskipun tidak dirancang untuk menampung peralatan berat atau instalasi permanen seperti saluran air dan listrik, kitchen island portabel tetap menawarkan manfaat besar dalam hal fleksibilitas. Beberapa model juga dilengkapi dengan rak terbuka atau laci kecil untuk menyimpan peralatan dapur ringan atau bahan masakan. Cocok untuk apartemen atau rumah mungil, kitchen island ini memberikan efisiensi ruang tanpa mengorbankan gaya dan kenyamanan.
Jadi, Perlukah Kitchen Island?
Keberadaan kitchen island tentu sangat bergantung pada kebutuhan dan ketersediaan ruang. Bila dapur Anda cukup luas dan Anda sering beraktivitas di dapur, kitchen island bisa menjadi solusi ideal untuk menambah efisiensi dan kenyamanan. Namun, bila ruang terbatas, alternatif seperti meja makan lipat atau rolling cart bisa menjadi pilihan praktis.
Jika Anda menginginkan dapur yang fungsional sekaligus stylish, kitchen island layak dipertimbangkan. Dengan desain yang tepat, ia tidak hanya membantu pekerjaan dapur, tetapi juga menciptakan ruang kumpul yang hangat di rumah.
Ditulis oleh: Febri/@averiani
Foto: im3rd-media/unsplash