Name: Pourquoi mange-t-on des dumplings et un bouillon de mouton à la tombée du froid ? #saisons #tombée du froid #dumplings #bouillon de mouto | Vidéos | Technologie au service de l'humanité | Streaming de Vidéos et de Films
Uploaded: 2025-11-11T23:59:15.342Z
Duration: 2 min 30 s
Description: Le solstice d'hiver est le 19e des 24 saisons traditionnelles chinoises, marquant la transition entr... | Vidéos | Technologie au service de l'humanité | Streaming de Vidéos et de Films

二十四節氣

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Le solstice d'hiver est le 19e des 24 saisons traditionnelles chinoises, marquant la transition entre l'automne et l'hiver, « jiao » signifiant la transition ou l'échange. Ainsi, manger des raviolis à ce moment précis correspond bien au sens de cette saison. Les anciens disaient : « Le solstice d'hiver est le moment de se nourrir, pour combler le vide. » Pendant cette saison où « toutes les choses se cachent », les gens utilisent toujours un plat chaud et savoureux pour ouvrir chaleureusement l'hiver : ce sont les raviolis.