Name: Cómo preparar Chow Mein perfecto en casa. ¡Fácil pero mejor que comida para llevar! | Videos | Gan Jing World - Tecnologia para la Humanidad | Tecnología para la Humanidad | Transmisión de Videos y Películas
Uploaded: 2025-04-11T23:16:27.092Z
Duration: 3 min 55 s
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Hana Cook

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Cómo preparar Chow Mein perfecto en casa. ¡Fácil pero mejor que comida para llevar!

El Chow Mein es un plato chino popular de fideos salteados. El nombre "Chow Mein" se traduce como "fideos fritos". Estos son mis fideos favoritos, no solo porque son deliciosos, sino también por todas las verduras ocultas. Si has intentado hacer Chow Mein en casa y terminaste con un desastre blando, esta receta es para ti. Con algunos consejos y trucos básicos, prepararás un Chow Mein tan bueno (o incluso mejor) que el de tu restaurante de comida para llevar habitual. Asegúrate de que los ingredientes estén listos y la salsa esté mezclada antes de comenzar a cocinar. La cocción principal se realiza muy rápidamente. Entonces tendrás unos fideos de verduras salteados perfectos.

INGREDIENTES (3 porciones):
- 180g de fideos (yo uso fideos de huevo)
- 1/2 repollo pequeño ~ 182g
- 5-6 cebollas verdes/cebolletas
- 1 zanahoria ~ 100 g después de pelarla
- 3 cucharadas de aceite
— Salsa Chow Mein —
- 1 cucharada de salsa de soja ligera
- 1 cucharada de salsa de soja oscura
- 1 cucharada de salsa de ostras (normal o vegetariana)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharada de agua

⏰ MARCAS DE TIEMPO ⏰
0:00 - Rebana el repollo
0:10 - Cortar la zanahoria y la cebolla
0:22 - Picar la cebolla verde y el ajo.
0:40 - Prepara la salsa Chow Mein
0:58 - Preparar los fideos
1:29 - Zanahoria salteada
1:42 - Agrega el repollo, la cebolla y saltea.
2:28 - Fideos salteados
2:46 - Agregue nuevamente las verduras y mezcle.
2:57 - Agrega la salsa y saltea.
3:18 - Agregue cebolla verde, pimienta negra.
3:36 - Chow Mein perfecto en casa

¡Buen provecho 😋!

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💕 ¡Gracias por ver el vídeo! ¡Espero que tengas un día saludable y delicioso! - De parte de Hana con amor 😘

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